Ngày Salami Quốc Gia – ngày 7 tháng 9 năm 2022

 

Ngày Salami Quốc gia diễn ra vào ngày 7 tháng 9 và là ngày hoàn hảo để tổ chức một bữa tiệc ‘tất cả những gì bạn có thể làm từ thịt’. Cho dù đó là trong bánh sandwich của bạn hay trên bánh pizza của bạn, xúc xích Ý luôn đóng vai trò là một bổ sung tuyệt vời cho món ăn. Nó có thể dễ dàng bắt nguồn từ thời kỳ lên men và được yêu thích vì vô số biến thể về hương vị, loại thịt, kỹ thuật bảo quản và thậm chí cả phương pháp chế biến.

LỊCH SỬ CỦA NGÀY SALAMI QUỐC GIA
Đó là một cỗ máy gầy, có nghĩa là, đã qua xử lý và lên men, nó nổi tiếng thế giới, chứa nhiều lợi ích cho sức khỏe và mang những tính cách khác nhau; đó là xúc xích Ý! Xúc xích sấy khô trong không khí cay này là món ăn khoái khẩu của các cửa hàng bán thịt và đồ nguội và đã tồn tại đủ lâu để nguồn gốc của nó trở nên khó truy tìm. Salami chủ yếu được làm từ thịt lợn nhưng có thể được làm từ thịt bò, lợn rừng, ngỗng, thịt nai, hoặc thậm chí vịt để biến tấu độc đáo.

Trong lịch sử, xúc xích Ý rất phổ biến đối với nông dân Nam, Đông và Trung Âu, nhưng giờ đây đã trở nên dễ dàng gắn liền với Ý và Địa Trung Hải. Nó có thể được bảo quản ở nhiệt độ phòng lên đến 40 ngày sau khi cắt, và các quốc gia và khu vực trên khắp Châu Âu tự làm ra các loại xúc xích Ý truyền thống của riêng họ. Bản thân từ “salami” là số nhiều của từ ‘salame’ trong tiếng Ý, có nguồn gốc từ tiếng Ý có nghĩa là muối.

Cùng với sự thay đổi hương vị của xúc xích Ý, phương pháp, công thức nấu ăn và thậm chí cả thời gian lên men cũng khác nhau trên toàn cầu. Thông thường, xúc xích Ý được làm bằng cách xay thịt thành một kết cấu mịn và sau đó được tạo hương bằng cách thêm gia vị hoặc thảo mộc. Một số hương liệu phổ biến nhất bao gồm tỏi, tiêu trắng, giấm, và thậm chí cả rượu vang. Hỗn hợp thịt sau đó được xử lý bằng không khí trong vỏ bọc thịt lợn hoặc thịt bò và được ủ từ 30 đến 90 ngày hoặc lâu hơn.

Trong khi khởi đầu của salami không chắc chắn, người La Mã có thể đã đưa ra các phương pháp được sử dụng ngày nay. Hiệp hội Tri ân Salami đã tổ chức Ngày Salami Quốc gia, và nó được tổ chức lần đầu tiên vào năm 2006 tại Henrico và Virginia. Kể từ đó, nó đã được tổ chức vào ngày 7 tháng 9 hàng năm.

MỐC THỜI GIAN CỦA NGÀY SALAMI QUỐC GIA
1300
Norcini Xuất hiện
Những người bán thịt chuyên về biến đổi thịt lợn, lần đầu tiên xuất hiện và sản xuất các loại thịt nguội mới như xúc xích Ý.

1615
Cuộc đời của những người bán thịt lợn
Đức Giáo Hoàng Paul V công nhận Đền thờ Đồ tể Thịt lợn dành riêng cho các Thánh Benedetto và Scolastica.

1677
Một bản nâng cấp
Gregorius XV nâng nó lên Archconfraternity, cũng được tham gia bởi Đại học Norcia và Cascia Những người bán thịt lợn và Bác sĩ thịt lợn theo kinh nghiệm (các loại phù thủy).

2013
Bảo tàng Charcuterie đầu tiên
Musa, một bảo tàng với mục tiêu chính là chia sẻ kiến ​​thức và nghệ thuật làm đồ cổ, được tạo ra.

CÂU HỎI THƯỜNG GẶP VỀ NGÀY QUỐC TẾ SALAMI S
Có gì trong xúc xích Ý?
Salami theo truyền thống được làm từ thịt lợn, nhưng một số loại có thể được làm bằng thịt bò, thịt nai, thịt gia cầm hoặc các loại thịt khác. Thịt được trộn với mỡ và sau đó trộn với các loại rau thơm và gia vị như muối, tỏi, hoặc giấm.

Tại sao họ gọi nó là xúc xích Ý?
Cái tên này xuất phát từ từ tiếng Ý ‘salame’, có nghĩa là làm cho một thứ gì đó có vị mặn. Salami là phiên bản số nhiều của từ ‘salame.’

Chất trắng trong xúc xích Ý là gì?
Vỏ của xúc xích Ý được bao phủ bởi một lớp bột bụi của nấm mốc trắng lành tính, được loại bỏ trước khi ăn. Đây là một loại nấm mốc “tốt”, giúp chữa bệnh xúc xích Ý và tránh sự phát triển của vi khuẩn.

CÁCH KỶ NIỆM NGÀY SALAMI QUỐC GIA
Thưởng thức hương vị
Salami có nhiều hương vị, hình dạng và kích cỡ khác nhau và cũng có nhiều công thức chế biến khác nhau. Hôm nay là ngày hoàn hảo để thưởng thức xúc xích Ý trong tất cả niềm vinh quang rộng lớn của nó với gia đình và bạn bè. Đừng chỉ ăn một mình, hãy tạo khoảnh khắc đáng nhớ bằng cách đi ăn tối tại một nhà hàng Địa Trung Hải, tổ chức một bữa trưa, hoặc thậm chí là một bữa ăn ngoài trời ấm cúng!

Thực hiện một số công thức salami
Có nhiều công thức nấu ăn dựa trên xúc xích Ý khác nhau có sẵn để thử. Kiểm tra kỹ năng nấu nướng của bạn trong khi thưởng thức thịt cay, tốt cho sức khỏe. Bạn có thể bắt tay vào làm một món mì ống lạnh, hoặc thậm chí làm những điều cơ bản chỉ bằng cách thêm nó vào bát salad của bạn.

Nói về nó trên mạng xã hội
Kỷ niệm một ngày bằng cách chia sẻ công thức nấu ăn, hình ảnh hoặc sự thật về ngày đó trên mạng xã hội của bạn. Chụp một vài hình ảnh về lát xúc xích Ý mới của bạn với thẻ bắt đầu bằng #NationalSalamiDay.

5 SỰ THẬT GÂY SỐC VỀ SALAMI
Nó thực sự tốt cho sức khỏe
Salami chứa ít carbs, giàu protein và chất béo, đồng thời chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất.

Nó thực sự rất mặn
Salami có rất nhiều muối, vì vậy nên ăn vừa phải.

Có hàng trăm loại trên khắp thế giới
Một số loại xúc xích Ý phổ biến nhất bao gồm Chorizo, Pepperoni và Soppressata.

Có những bảo tàng dành riêng cho nó
Có hai bảo tàng ở Ý và một ở Hungary dành riêng cho miếng xúc xích này

Biến thể của nó được coi là một trong những loại bánh pizza phủ phổ biến nhất
Một cuộc thăm dò ý kiến ​​của Harris được thực hiện vào tháng 1 năm 2016 cho thấy pepperoni là loại bánh pizza phủ trên mặt phổ biến nhất ở Hoa Kỳ.

TẠI SAO CHÚNG TÔI YÊU NGÀY QUỐC GIA SALAMI
Các loại là vô tận
Có nhiều cách khác nhau để chế biến, nấu nướng và thậm chí ăn xúc xích Ý. Điều này thay đổi theo các khu vực địa lý và thậm chí cả sự khác biệt về văn hóa. Hỗn hợp thịt linh hoạt này là món quà không ngừng trao tặng!

Salami đều tốt cho sức khỏe như chúng rất ngon
Salami tương đối giàu chất dinh dưỡng và cung cấp một nguồn vitamin và khoáng chất quan trọng. Nó cũng chứa ít carbs, nhiều protein và chất béo.

Salami luôn tăng thêm hương vị
Cho dù bạn đang ăn một chiếc bánh sandwich thông thường hay một bữa ăn thịnh soạn, xúc xích Ý là một sự bổ sung tốt để làm tăng gia vị cho một món ăn đã từng nhạt nhẽo. Muối và gia vị được thêm vào xúc xích trong các giai đoạn chuẩn bị của nó là rất tốt để tăng thêm hương vị mà bất kỳ bữa ăn nào có thể cần.

nationaltoday.com

 

 

 

Lịch ngày tháng diễn ra Ngày Salami quốc gia hàng năm?

Lịch Ngày Salami quốc gia từ nay tới năm 2030 là ngày mấy?
Năm diễn ra Ngày Ngày trong tuần Diễn ra
Ngày Salami quốc gia 2023 Ngày 7 tháng 9 năm 2023 Thứ 5 Còn 0 ngày nữa
Ngày Salami quốc gia 2024 Ngày 7 tháng 9 năm 2024 Thứ 7 Còn 162 ngày nữa
Ngày Salami quốc gia 2025 Ngày 7 tháng 9 năm 2025 Chủ Nhật Còn 527 ngày nữa
Ngày Salami quốc gia 2026 Ngày 7 tháng 9 năm 2026 Thứ 2 Còn 892 ngày nữa
Ngày Salami quốc gia 2027 Ngày 7 tháng 9 năm 2027 Thứ 3 Còn 1257 ngày nữa
Ngày Salami quốc gia 2028 Ngày 7 tháng 9 năm 2028 Thứ 5 Còn 1623 ngày nữa
Ngày Salami quốc gia 2029 Ngày 7 tháng 9 năm 2029 Thứ 6 Còn 1988 ngày nữa
Ngày Salami quốc gia 2030 Ngày 7 tháng 9 năm 2030 Thứ 7 Còn 2353 ngày nữa

 

 

 

Tìm kiếm sản phẩm ở khung này
Nhập từ khóa sản phẩm bạn cần tra cứu biến động giá bán tại concung, fahasa, tiki
XEM THÊM

Ngày Quốc Tế

 

Chia sẻ thông tin cùng bạn bè và người thân nhé

 

 

 

 

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *