Tên Tiếng Anh: Sacher-Torte Day
Chúng ta có thể thưởng thức chiếc răng ngọt ngào của mình vào Ngày lễ Sacher-Torte hàng năm vào ngày 5 tháng 12. Bánh nổi tiếng trên toàn thế giới về hương vị của nó, và ngày này được dành để đánh giá cao niềm vui ẩm thực này và cách nó đã làm hài lòng hàng triệu người trong hàng trăm năm . Tortes tương tự như bánh ngọt, và nhiều người coi chúng là một biến thể của bánh. Sự khác biệt nằm ở các thành phần – bánh torte kết hợp một số thành phần để tạo ra một miếng bánh nhỏ hơn và phần đế nặng hơn so với bánh bông lan.
LỊCH SỬ CỦA NGÀY SACHER-TORTE
Sacher-Torte được xếp hạng trong số những sáng tạo ẩm thực nổi tiếng nhất ở Vienna. Sacher-Torte là một loại bánh sô cô la đặc biệt được phát minh trong những hoàn cảnh đặc biệt không kém vào năm 1832 bởi đầu bếp bánh ngọt người Áo, Franz Sacher, cho Thủ tướng Nhà nước Áo, Hoàng tử Clemens Lothar Wensel Metternich.
Là một người rất hâm mộ các món ăn mới lạ, Hoàng tử đã ra lệnh tạo ra một loại bánh mới. Khi đầu bếp trưởng bị ốm, các nhân viên nhà bếp ngay lập tức rơi vào trạng thái hoảng loạn. Không ai biết phải chuẩn bị những gì – và sau đó Franz Sacher đã có một tiết lộ về ẩm thực. Dù mới 16 tuổi nhưng Sacher đã tập hợp trí thông minh của mình và những nguyên liệu sẵn có, sau đó bắt tay vào tạo ra thứ mà từ đó đã trở thành một chiếc bánh sô cô la nổi tiếng. Thần đồng sẽ tiếp tục điều hành một số nhà hàng và quán cà phê. Sacher-Torte cho đến nay là sáng tạo đáng chú ý nhất của ông; nó đã tạo nên thiên tài của anh ấy và làm cho anh ấy trở nên thịnh vượng. Năm 1876, con trai của Franz Sacher, Eduard Sacher, mở một khách sạn sang trọng ở Vienna mang tên gia đình. Sacher-Torte không ngạc nhiên khi trở thành mặt hàng chủ lực của khách sạn Sacher. Khách sạn sẽ trở nên nổi tiếng dưới sự quản lý của vợ của Eduard, Anna Sacher.
Ngày Sacher-Torte được tạo ra để kỷ niệm món tráng miệng tuyệt vời này và nguồn gốc độc đáo của nó. Những người yêu thích ẩm thực trên toàn thế giới có thể chứng thực hương vị tuyệt vời của thứ mà nhiều người gọi là bánh sô cô la ngon nhất từng được làm. Những người hâm mộ lâu năm cũng như những người lần đầu tiên được tận hưởng kỳ nghỉ tuyệt vời này hàng năm khi mùa lễ kết thúc. Thật là một điều trị!
DÒNG THỜI GIAN NGÀY SACHER-TORTE
1832
Franz Sacher tạo ra Sacher Torte
Franz Sacher làm Sacher-Torte đầu tiên cho Thủ tướng Nhà nước Áo, Hoàng tử Clemens Lothar Wensel Metternich.
1876
Khách sạn Sacher mở cửa
Eduard Sacher mở một khách sạn sang trọng mang tên gia đình.
1892
Eduard Sacher Cái này
Eduard Sacher qua đời, và vợ ông, Anna, tiếp quản quyền quản lý khách sạn.
1930
Anna Sacher Cái này
Anna Sacher chết trong cùng một khách sạn mà cô ấy quản lý.
CÂU HỎI THƯỜNG GẶP VỀ NGÀY LỄ SACHER-TORTE S
Sacher-Torte giữ được tươi trong bao lâu?
Thời hạn sử dụng trung bình của Sacher-Torte là khoảng bảy ngày và đây là món tráng miệng hoàn hảo để thêm vào bữa ăn của bạn.
Có rượu trong Sacher-Torte không?
Hotel Sacher có một biến thể, Sacher-Punschtorte, có chứa cồn. Bạn cũng có thể thêm xi-rô rum vào giữa các lớp để có hiệu quả mong muốn.
Cách tốt nhất để ăn Sacher-Torte là gì?
Sacher-Torte thường được phục vụ với kem đánh bông, và bạn phải làm ẩm từng miếng bánh bằng cách nhúng vào kem.
CÁC HOẠT ĐỘNG TRONG NGÀY SACHER-TORTE
Đánh một đợt
Không có cách nào tốt hơn để kỷ niệm Ngày lễ Sacher-Torte hơn là ăn một cái. Làm một ly Sacher-Torte tươi hoặc đến một cửa hàng địa phương và mua một ly.
Hãy thử một công thức mới
Tra cứu công thức nấu ăn cho Sacher-Torte trực tuyến và thử một công thức. Bạn cũng có thể tạo kênh Franz Sacher bên trong của mình và thêm một chút biến tấu vào một công thức cũ cho một món gì đó đặc biệt.
Hãy thử giao dịch thực sự
Điều gì có thể tốt hơn việc nếm thử công thức ban đầu? Bạn có thể lấy Sacher-Torte chính gốc tại Hotel Sacher ở Vienna hoặc Salzburg.
5 SỰ THẬT VỀ SACHER-TORTE SẼ THỔI BÙNG TÂM TRÍ BẠN
Globetrotter
Hơn 360.000 Sacher-Torte được vận chuyển trên toàn cầu bởi Hotel Sacher.
Danh sách mua sắm vô tận
Để làm ra số bánh đó, người ta sẽ cần khoảng 1,2 triệu quả trứng, 30 tấn bột mì, 37 tấn mứt mơ và 25 tấn bơ.
Người hầu gái
Nhân viên nhà bếp của Sacher Hotel vẫn tự tay chế biến món Sacher-Torte theo công thức nguyên bản.
Dưới khóa và chìa khóa
Hotel Sacher lưu giữ công thức nấu ăn nguyên bản của Sacher-Torte viết tay trong két an toàn.
Có tin đồn
Lớp đá bao gồm sự pha trộn của ba loại sôcôla từ Đức và Bỉ.
TẠI SAO CHÚNG TA YÊU NGÀY SACHER-TORTE
Chúng tôi thích những món tráng miệng ngon
Món bánh thú vị này được yêu thích trên toàn thế giới. Không có gì lạ khi nó có kỳ nghỉ riêng.
Lịch sử phong phú
Câu chuyện của Franz Sacher là một câu chuyện đầy cảm hứng. Tiền đặt cọc cao và áp lực lớn, nhưng ông đã cố gắng tạo ra một món ăn ngon có thể tồn tại cho các thế hệ sau. Nếu điều đó không thắp lên ngọn lửa trong bụng bạn, thì điều gì sẽ xảy ra?
Một hương vị của Châu Âu
Sacher-Torte là một trong những món tráng miệng được yêu thích nhất ở Vienna, và nó mang đến một góc nhìn ngon miệng về bối cảnh ẩm thực châu Âu năng động.
Ngày lễ Sacher-Torte ngày mấy? tháng mấy?
Ngày lễ Sacher-Torte 25/10/2024 diễn ra trong 25/10/2024
.
Ngày lễ Sacher-Torte 25/10/2025 diễn ra trong 25/10/2025
Ngày lễ Sacher-Torte 25/10/2026 diễn ra trong 25/10/2026
Lịch ngày tháng diễn ra Ngày lễ Sacher-Torte hàng năm?
Năm diễn ra | Ngày | Ngày trong tuần | Diễn ra |
Sinh nhật Tiki 2023 | Ngày 25 tháng 10 năm 2023 | Thứ 4 | Còn 0 ngày nữa |
Sinh nhật Tiki 2024 | Ngày 25 tháng 10 năm 2024 | Thứ 6 | Còn 0 ngày nữa |
Sinh nhật Tiki 2025 | Ngày 25 tháng 10 năm 2025 | Thứ 7 | Còn 337 ngày nữa |
Sinh nhật Tiki 2026 | Ngày 25 tháng 10 năm 2026 | Chủ Nhật | Còn 702 ngày nữa |
Sinh nhật Tiki 2027 | Ngày 25 tháng 10 năm 2027 | Thứ 2 | Còn 1067 ngày nữa |
Sinh nhật Tiki 2028 | Ngày 25 tháng 10 năm 2028 | Thứ 4 | Còn 1433 ngày nữa |
Sinh nhật Tiki 2029 | Ngày 25 tháng 10 năm 2029 | Thứ 5 | Còn 1798 ngày nữa |
Sinh nhật Tiki 2030 | Ngày 25 tháng 10 năm 2030 | Thứ 6 | Còn 2163 ngày nữa |