Kéo Nhà Bếp Là Gì
Kéo Nhà Bếp là loại kéo được thiết kế đặc biệt cho nhà bếp . Chúng không có hình dạng như những chiếc kéo thông thường ; chúng có hình dạng giống như kéo cắt . Một số loại được chế tạo đặc biệt cho gia cầm và cá , với một trong những lưỡi của chúng là một chiếc răng cưa để giúp cắt qua thịt như khớp gà hoặc philê cá. Một số được thiết kế để sử dụng cho cả người thuận tay trái và phải; một số được thiết kế đặc biệt chỉ dành cho người thuận tay trái. Một số sẽ có tay cầm được bọc bằng cao su. Một số có dụng cụ mở nắp chai ở tay cầm.
Sự Khác Biệt Giữa Kéo Cắt Bếp Và Kéo Thông Thường
Một trong những điểm khác biệt chính giữa kéo cắt và kéo làm bếp thích hợp là điểm trục nơi hai lưỡi cắt chéo mạnh hơn để tạo ra nhiều lực hơn khi cắt các loại rau củ có xương hoặc dai. Một số kéo cắt cho phép điều chỉnh bu lông này để cung cấp thêm lực căng cho các công việc khó khăn hơn. Các lưỡi của kéo cắt sẽ khác nhau nhưng hãy tìm loại được thiết kế cho các mục đích sử dụng mà bạn sẽ yêu cầu.
Sử Dụng Cho Kéo Cắt Nhà Bếp
Kéo cắt nhà bếp có thể được sử dụng cho nhiều công việc mà nếu không sẽ yêu cầu kéo cả dao và thớt. cắt nhỏ các loại thảo mộc thay cho việc băm nhỏ chúng; cắt bớt vây cá ;
cắt các dải rau diếp (rửa sạch, lắc khô, cuộn lại, sau đó cắt nhỏ);cắt nhỏ thịt xông khói ;
cắt giảm lượng mỡ thừa từ các loại thịt; tỉa hoa atiso tươi; cắt lỗ trên đỉnh của bánh nướng .Những công dụng chính của kéo nhà bếp
Nắp Vặn Và Dụng Cụ Mở Nắp Lọ
Nắp bình dán keo và nắp vặn bình có thể thực sự khó chịu, và ít nhất là đối với lòng bàn tay mềm mại của tôi, gây đau đớn. Có rất nhiều cách để gỡ chúng ra: bạn có thể cho chúng vào vòi nước nóng, gõ nhẹ chúng vào quầy hoặc sử dụng một trong những dụng cụ kẹp cao su đó.
Nhưng bạn cũng có thể với lấy kéo cắt của mình, thường có kẹp giống như kìm ở tay cầm bên trong. Tôi đã tìm thấy hai tay cầm khác nhau hoạt động, tùy thuộc vào kích thước của nắp hoặc nắp, bạn có thể thấy trong các bức ảnh bên trên và bên dưới.
Làm Bể Hạt Và Động Vật Có Vỏ
Những chiếc kìm giống như chiếc kìm đó có tác dụng như một cái bẻ cho các loại hạt và vỏ.
Ban đầu tôi muốn thể hiện điều này với một quả óc chó còn nguyên vỏ, nhưng sau khi lang thang trên các lối đi tạp hóa gần bách hóa xanh mà không thành công, tôi quyết định một con tôm hùm cũng có tác dụng.
Cái Mở Nắp Chai
Tôi có nhiều ốc và dụng cụ mở nắp ở nhà hơn bất kỳ người nào có thể cần, nhưng một nửa thời gian tôi chỉ lấy kéo trong bếp và mở nắp bằng dụng cụ mở chai tích hợp sẵn.
Bạn có thể tin rằng tôi không thể vượt qua cốc bia lạnh như đá này cho bất kỳ đồng nghiệp nào của mình không? Rõ ràng là tất cả chúng ta đã quá khai thác sau một tuần ăn uống trong Lễ Tạ ơn.
Cái Vặn Vít
Nếu bạn cần bảo dưỡng nhanh một chút trong nhà bếp và không muốn lấy hộp dụng cụ của mình ra, hãy tìm đâu xa hơn những chiếc kéo cắt của bạn, có một tuốc nơ vít đầu dẹt trên mỗi tay cầm. Được cho là, những đầu dẹt này sẽ không vừa vặn với những con vít nhỏ hơn, vì vậy chúng không được đảm bảo hoạt động, nhưng trong thời gian ngắn, bạn nên thử trước khi đào qua hộp công cụ của mình.
Siết chặt các nút trên cửa tủ bếp và ngăn kéo chỉ là một ví dụ về cách có thể hữu ích.
Kéo Nhà Bếp Được Làm Sạch Dễ Dàng
Tính năng cuối cùng tôi tìm kiếm trong kéo cắt nhà bếp của mình là khả năng tháo rời chúng. Hãy đối mặt với nó — sau khi cắt thịt gà sống, bạn cần phải rửa thật sạch những thứ đó trước khi cắt lá hẹ vào món salad, và điều đó bao gồm cả vùng xoay khó lấy, nơi giữ kéo lại với nhau. Thêm vào đó, chúng khô nhanh và kỹ hơn theo cách này, có nghĩa là bạn ít có khả năng bị gỉ ở bản lề hơn.
Càng sử dụng những thứ này, tôi càng nghĩ chúng không chỉ là một chiếc kéo mà còn như một con dao quân đội Thụy Sĩ trong nhà bếp. Tôi sẽ không ngạc nhiên nếu tôi chưa nghĩ đến một nửa công dụng có thể có của chúng.
Đảm bảo rửa kéo cắt bếp đặc biệt cẩn thận sau khi được sử dụng với thịt hoặc cá sống.
Không phải loại nào cũng an toàn với máy rửa bát .
Một số mô hình vặn vít rời ở bản lề để vệ sinh dễ dàng hơn.
Kéo cắt bếp nên được mài thường xuyên cùng khoảng thời gian như khi bạn mài dao nhà bếp.